功效 : 利尿消腫  清熱袪濕

容量 : 500ml

冬瓜 : 主要含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡 蘿蔔素、抗壞血酸等；以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪，冬瓜 與其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。

薏米：性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米的營養價 值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。